Banner

Möcüzəvi əriştə necə hazırlanır

Şirataki əriştəsi (möcüzə əriştəsi, konjak əriştəsi və ya konnyaku əriştəsi) Asiya mətbəxində məşhur bir inqrediyentdir. Konjak geniş istifadə olunur. O, üyüdülmüş və sonra əriştə, düyü, qəlyanaltı, toufu və ya hətta kokteyl formasına salınmış konjak bitkisindən hazırlanır. Şirataki əriştəsi demək olar ki, sıfır kalorili və sıfır karbohidratlıdır. Sağlamlığınız üçün faydalı olan qida lifləri ilə zəngindir.

 

3

Sehrli əriştə dadı varmı? Dadını bəyənməsəm nə edim?

Sehrli əriştədəki maye yeməli əhəngdaşı suyudur ki, bu da əriştələrin raf ömrünü və korroziyaya qarşı təsirini artıra bilər və əriştələrin təravətinə, dadına və s. daha çox kömək edir. Bu təlimata əməl etsəniz, həm dad, həm də tekstura əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdırıla bilər. Qızıl qayda, mümkün qədər çox su çıxarmaq üçün onları yaxşıca yaxalamaq və yağ və ya digər maye olmadan tavada qızartmaqdır. Əriştədə nə qədər az su qalarsa, tekstura bir o qədər yaxşıdır. Hazırlandıqdan sonra souslarda, souslarda, pendirlə və ya qızartmada bişirilə bilər.

möcüzəvi əriştə bişirmə üsulu

Soyuq əriştə

Birinci: Əriştələri süzün. Paketdəki bütün suyu boşaldın. Əriştələri böyük bir ələkə qoyun və axar suyun altında yaxşıca yuyun.

İkinci: Qaynar su ilə dolu qazana tökün və 2-3 dəqiqə bişirin. Bu addım xoşagəlməz qoxunu aradan qaldırmaq üçün vacibdir. (Həmçinin, bir çimdik sirkə əlavə etmək kömək edir!)

Üçüncü: Kiçik bir qabda sous üçün sarımsağı soyun və əzin. Zeytun yağı, küncüt yağı, alma sirkəsi (az miqdarda), soya sousu, istiridyə sousu və ağ küncüt toxumlarını əlavə edin. Yaxşıca qarışdırın. Kənara qoyun.

Dörd: Konjak əriştəsini qaynar suda 5 dəqiqə bişirin, əriştəni çıxarın və üzərinə soyuq su tökün, sonra ehtiyat ədviyyatları əlavə edib qarışdırın. Tərəvəz sevirsinizsə, bir az yaşıl qovun, yerkökü, brokoli və yağsız ət/mal əti əlavə edin və yeyə bilərsiniz.

 

İsti qazanda əriştə

Necə bişirilməsindən asılı olmayaraq, əriştəni bir neçə dəfə yumaq lazımdır. Əvvəlcə sousu hazırlayın: Bir az əzilmiş sarımsaq, doğranmış soğan, soya sousu, istiridyə sousu, çili sousu (zövqə görə seçin), küncüt yağı, yağ əlavə edin, qarışdırın, bütün ləzzətli sous hazırdır, istiotlu ədviyyatı qazana tökün, qaynadın, yuyulmuş əriştəni qazana qoyun, 2 dəqiqə qaşıqla bişirin (əriştəni çox saxlamaq yaxşı deyil), çıxarın və sousda əriştəni saxlayın, indi yeyib bitirdiniz!

 

Qızardılmış əriştə

Paketi açın, əriştələri iki dəfə yuyun, suyu süzün, yağı qazana tökün, əriştələri qazana qoyun və qovurun, bir az duz, soya sousu, birlikdə yeməyi sevdiyiniz tərəvəzlər əlavə edin, bir az su əlavə edin, 3 dəqiqə sonra yeyə bilərsiniz, dadı kifayət deyilsə, başqa ədviyyat torbası da qoya bilərsiniz.

Ümumilikdə, konjak əriştəsi bişirmək asandır və müxtəlif yollarla yeyilə bilər. Əgər ofis işçisisinizsə və ya yemək bişirməkdə çox tənbəlsinizsə, adətən torbada yeyilən hazır əriştə və ya düyü seçə bilərsiniz. Bu, çox rahatdır.

Nəticə

Möcüzəvi əriştə Şirataki əriştəsidir və müxtəlif yollarla hazırlana bilər. Ləzzətli, sağlam və rahatdır.

 


Yazı vaxtı: 04 Mart 2022