konjac Food nədir | Ketoslim Mo
Konjacın mənşəyi
Tacca [2] (AmorphophallusKonjac) Amorphophallus Konjac (Araceae) cinsinin çoxillik yumru otudur. Vətəni Yaponiya, Hindistan, Şri Lanka və Malay yarımadasıdır. Uzun illər Çinin cənub-qərbində əkilir. Qədim dövrlərdən bəri qədim Çin kitablarında olan otlardan biridir. Yuxarıdakı istehsal sahələrinə əlavə olaraq, Vyetnamda, Himalayalarda Taylandda və materik Çinin Gansu, Ningxia, Jiangnan əyalətlərində, Shaanxi və digər yerlərdə, xüsusilə Sichuan, Yunnan, Guizhou bölgəsində və Tayvanda da kütləvi istehsal və Tayvanda istehsal olunur. 310 m-dən 2200 m-ə qədər hündürlükdə bitir və daha çox meşələrin kənarında, açıq meşələrin altında və çayların və dərələrin hər iki tərəfində yaş ərazilərdə bitir.
Konjakın böyümə dövrünü və funksiyasını bilirsinizmi?
Baxışınız üçün netizenlərin real cavabları bunlardır:
| Cavab verdi 1 | Qədim Çində "demon yak" kimi də tanınan konnyaku otunun qədim zamanlardan bəri "bağırsaqları təmizləmək" (bağırsaqları tənzimləmək) qabiliyyətinə malik olduğuna inanılır. Yaponiyada o, 菎 Kaku (katakana: jin) kimi tanınır. Meyvəsi yumurtavarıdır, yuxarıdan aşağıya doğru yetişir və yaşıldan qırmızıya, sentyabrdan ABŞ-ın rənginə çevrilir.Suya davamlı polimer materiallarKauçuk və ya sintetik qatran qədər dayanıqlı olmasa da, İkinci Dünya Müharibəsi illərində ləvazimat çatışmazlığı, rahat daşınma və rezin əldə edilməsinin çətinliyi səbəbindən suya davamlı material kimi geniş istifadə edilmişdir. İlk dəfə kağız çətirlərin suya davamlı təbəqəsində istifadə edilmiş, hətta hərbi tətbiqlərdə balon bombaları üçün material kimi istifadə edilmişdir, lakin indi polimer harid materialına çevrilmişdir.Konjak tozu Ruonu doğrayın və qurudun ki, onu qorumaq asan olan bir toz əldə edin |
| Cavab verdi 2 | Konnyaku tropik bir bitkidir, buna görə də temperatur 20 dərəcədən aşağı düşəndə və ya noyabrın ortalarında qış yuxusuna getməyə başlayır və şişmiş yumru əmələ gətirir. Kök yumrusu dörd növə və reproduksiyadan sonra dörd növə bölünən konnyaku-nun gələn il böyüməsi üçün qida kimi qlükomannan və nişasta ehtiva edir. reproduksiya. Nyaku kök yumrusunu 50-100 q parçalara kəsin, uc qönçəsi mərkəz olacaq. Kəsik sağaldıqda, bir növ təəssürat kimi istifadə edilə bilər. İkincisi, Yo Whips 2 ildən çox yaşı olan Tacca kök yumrularının yanında böyüyür. Yo Whips qidalanma və çoxalma üçün 5 sm-lik seqmentlərə kəsilir. Üçüncüsü, toxum reproduksiyası. Tacca cinsi çoxalması nəticəsində əmələ gələn toxumlar endospermi ana yetişməmiş yumruya çevirir, buna görə də hərəkətsizdir. Sakit dövr təqribən 200-250 gündür. Onlar mart ayında toxuma və ya toxum kulturasına səpilməlidir. qönçə.Çoxlu sayda yüksək keyfiyyətli tinglər istehsal edə bilir.Toxuma kulturası zamanı qeyd etmək lazımdır ki, Tacca kallus Browningə meyllidir. |
| Cavab verdi 3 | Takkanın özündə çoxlu miqdarda oksalat turşusu var ki, bu da biotoksikdir və çiy yeyilə bilməz. Yeməkdən əvvəl üyüdülməli, yuyulmalı, kalsium hidroksid əlavə edilərək qaynadılmalı və emal edilməlidir. Onun əsas xüsusiyyəti odur ki, liflə zəngindir, lakin çox az kalorilidir. Bitki mənşəli məhsul olduğu üçün vegetarian hesab oluna bilər və xüsusi dadı var, ona görə də insanlar arasında çox məşhurdur. Əsas komponent polisaxaridin qlükoza və mannoz bağıdır, suda həll olunan lifə aiddir. peristalsis, Yaponiyada "mədə-bağırsaq çöpçü" kimi tanınan. Bibulous qüvvə çox güclü olduğundan, asanlıqla toxluq yaradır, həmçinin tez-tez çəki azaltmaq üçün qida kimi qəbul edilir. Kruo tez-tez jele qidasına çevrilir. Konnyaku udulmazdan əvvəl kiçik parçalara çeynəmək lazımdır. |
KONJAC FOODS TƏQDİMATÇININ MƏŞHUR MƏHSULLARI
Göndərmə vaxtı: 03 iyun 2021-ci il